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为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，厨房油烟检测，并保证操作期间按要求运行，第三方环境检测机构，资质齐全，出具的CMA检测报告受监管部门认可，帮助餐饮企业健康发展，餐饮油烟废气的排放会给大气造成严重的污染，所以必须要加强对餐饮油烟排放的监管。

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餐饮油烟业检测标准

国家针对餐饮业的油烟检测制定有饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）。

       德州油烟检测机构在环境检测领域具有CMA证书，可以依据食堂油烟检测的提供餐厅、酒店、食堂等餐饮业的油烟检测服务。如果您有食堂油烟检测或者环境检测领域其它检测需求，可来电咨询了解更多检测信息，油烟检测费用，德州德航特种设备检测有限公司欢迎您。

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首先从环境保护的角度来看，学校食堂油烟检测，目前餐饮油烟废气、工业废气和机动车尾气被视为城市的三大“污染SHA手”。在常温下，整个炒菜过程产生的油烟污染物大致可以分为3类。

第壹类为可沉降颗粒，其粒径在10微米以上，受地球重力的影响，它们不会对大气造成持久性污染。

第二类为可吸入颗粒，油烟检测，其粒径在0.01~10微米之间，其中大多数为餐饮源排放的细颗粒PM2.5。

第三类主要为有机气态污染物，是挥发性有机物(VOCs)的重要来源，挥发性有机物是大气区域性复合型污染的重要前体物。在餐饮油烟中，可检测出的VOCs300多种。